Ried Karlsberg Grüner Veltliner 2021

卡爾斯堡單一葡萄園綠維特利納白葡萄酒

12.5% vol. 750mL Reserve珍藏級
反射著嫩綠和銀黃的璀璨波光，揉合了柑橘花、成熟西洋梨、刺槐和榲桲的多層次芳香。 在綿長而充滿活力的餘韻中展現細膩的胡椒辛辣、清新活潑的結構和俏皮的果香。
甜度
酸度
單寧
酒體
產區
Karlsberg, Austria
評分
92/100 Falstaff, 94/100 A la Carte
封瓶
旋蓋
搭配
煙燻魚類、甲殼類、清燉牛肉、辛辣亞洲料理
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Details

Variety and Style

綠維特利納（Grüner Veltliner）為近年來世界上最著名和受歡迎的奧地利葡萄酒之一，也是奧地利最具代表性的國寶品種。它非常受風土影響，擁有無與倫比的辛辣香氣和生動結構。當與美食共享時，尤能展現這款高級葡萄酒的價值精華。

Terroir and Origin

Reserve珍藏系列由採自老藤葡萄樹的葡萄釀製而成，這片樹園生長在卡爾斯堡（Karlsberg）和約翰尼斯堡（Johannesbergen）單一葡萄園的深厚黃土之中，由皇室家族持有超過600年以上。以其明確的原產地、風土、真實性、精確性和卓越價值而著稱。

Variety and Style

精選百分之百完整健康、高酸度的葡萄，採用具有氧化作用的傳統釀造法，部分放入500升容量的新橡木桶中，並在歷史悠久的百年酒窖中精心熟成。限量釋出。

Serving

適飲溫度
7～13°C

醒酒時間
立即品飲

Storage

開封前
理想儲存溫度約介於12～15 °C，濕度約55～75%。避免光照、劇烈溫度變化或搖晃震動。

開封後
立即以瓶蓋封瓶，立放於冰箱冷藏，可存放約5～7日。

Tips

卡爾斯堡單一葡萄園（Ried Karlsberg）於2024年取得1ÖTW一級園和有機認證，並成為奧地利傳統酒莊協會（Association of traditional wineries in Austria）會員。

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